SUGARFREE

Es un proyecto dedicado e impulsado para las personas que no pueden y/o quieren consumir azucar debido a problemas de salud, relación estetica, etc.

Nuestro objetivo es crear una galleta baja en calorias, hecha a base de arandanos y avena, y asi mantener un estilo de vida saludable, pero a la vez, sin la intencion de ser una galleta que no se disfrute al momento de probarla

Los componentes quimicos que incluyen cada uno de los ingredientes son los siguientes:

Arandanos:

Vitamina C
Fibra
Minerales (potasio, fósforo, magnesio, Hierro y calcio)
Taninos
Acidos organicos (oxalico y malico)
Pigmentos naturales (carotenoides y antocianinas)
Vitaminas A, B y E

Avena:

Fibra dietetica soluble
Beta-glucano
Proteinas
Lipidos
Vitaminas
Minerales y polifenoles
Avenantramidas

Harina:

Celulosa
Proteinas
Cenizas
Lipidos
Pentosanos

Huevos:

Agua
Proteinas
Carbohidratos
Minerales